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在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋A质的摄入占膳食总蛋白质的

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在制定中小学生食谱时，应充分考虑优质蛋白质的供应，使优质蛋A质的摄入占膳食总蛋白质的（ ）以上。

参考答案:

A优质蛋白质的摄入应占膳食总蛋白质的一半以上。

公共营养师

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