真菌毒素的特点是( )

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真菌毒素的特点是( )

A.分子结构复杂

B.对热稳定,一般的加热温度不被破坏

C.引起的中毒无季节性、地区性

D.反复接触,机体可产生抗体

E.抗生素治疗有效

参考答案:

B

公共营养师