下列食物中,与鲜瘦肉比较,一般( )中脂肪含量相对较高。

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下列食物中,与鲜瘦肉比较,一般( )中脂肪含量相对较高。

参考答案:

A猪脖肉、鸭、肉鸡含脂肪都在40%以上;瘦猪肉类含脂肪10%左右;除了鳗鱼外,鱼贝类含脂肪大都在6%以下;新鲜蔬菜的脂肪含量都在1%以下。

公共营养师