常用的评价蛋A质利用率的方法有( )。

参考答案:

ABCDE常用的评价蛋白质利用率的方法有：①蛋白质功效比值(PER)；②蛋白质生物价(BV)；③蛋白质净利用率(NPU)；④其他：相对蛋白质值(RPV)、净蛋白质比值(FPV)、氮平衡指数(NBI)等。