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儿童身高是评价营养状况的重要指标,能够反映儿童近期的营养状况。( )
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儿童身高是评价营养状况的重要指标,能够反映儿童近期的营养状况。( )
此题为判断题(对,错)。
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公共营养师
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根据营养调查结果,西部某县铁缺乏的发生率很高,铁的摄人量仅为RNI的1/2
牛奶营养价值较高,也是钙和铁的良好膳食来源。( )
中国营养学会推荐6个月以内婴儿脂肪摄人量为总能量的45%~50%。( )
宏量营养素供能比及营养素摄入量评价
按提示步骤,依据已给定的营养目标,按规定程序对以下食谱进行能量及产能
2002年全国营养调查结果显示,我国居民摄入量普遍不足的营养素是_______
用于计算营养标签标示值的数据,至少有( )次以上的送检结果才比较稳定。
面粉中强化__________可显著提高其蛋白质的营养价值。
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