老年人代谢组织的总量逐年下降,基础代谢下降大约为( )。
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参考答案:
B由于老年人体内的瘦体重(去脂组:织)或代谢活性组织减少,脂肪组织相对增加,与中年人相比,老年人的基础代谢降低15%~20%。
公共营养师