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评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。

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评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。

A.菌落总数和致病菌

B.菌落总数和大肠菌群

C.致病菌和大肠菌群

D.腐败菌和大肠菌群

参考答案:

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公共营养师

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