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食品的营养声称包括__________。

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食品的营养声称包括__________。

A.含量声称

B.功能声称

C.属性声称

D.比较声称

E.健康声称

参考答案:

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公共营养师

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淀粉是蛋白含量低的食品。( )

乳母体内缺乏__________会导致母乳中相应含量下降。

植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。( )

食物中胆固醇含量较低的是( ) 。

河豚毒素含量最多的器官是( )。

低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。

测得某食物样品的含氮缝为4g,则该样品中的蛋白质含量为( )。

测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为( )。

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