学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。( )

参考答案:

×学龄前儿童烹调用油应是植物油，尤其应选用含有必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的油脂，如大豆油、低芥酸菜子油等。每日人均约15g。