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在下列四种口味特点中，属于山东口味的是（　　）。

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问题：

[单选] 在下列四种口味特点中，属于山东口味的是（　　）。

A . 重鲜嫩清脆

B . 清脆鲜爽嫩滑而突出原味

C . 以咸鲜香为主

D . 以咸鲜为主

参考答案:

D

徽菜是咸鲜香，鲁菜是咸鲜。

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适当吃点零食可以调剂口味,促进食欲,补充营养。(判断题)

在下列菜肴中,适合美国客人口味的菜肴是: ( )

福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福州偏酸甜,闽南喜浓香醇厚,闽西

秦菜即陕西菜,逐步形成关中、陕北、汉中三种不同的风味。关中菜口味多

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