三年制高职
1.护理专业（中西医结合）
〖培养方向和目标〗本专业主要培养掌握现代化护理学和中医护理学的基本理论、必需的基础医学、卫生保健、临床医学、中医学等基础知识；掌握中西医护理技能和专科护理技能的高级护理应用型（护理临床、护理教学、护理科研、护理管理）人才。
〖课程设置〗主干学科有医学基础、护理学等；主要课程有人体解剖学、生理学、病理学、药理学、中医学基础、中药学、中医护理学基础、西医护理学基础、内科护理学、外科护理学、急救护理学、英语、计算机等。
实习医院和基地有：上海中医药大学附属曙光医院、上海中医药大学附属龙华医院、上海市仁济医院、同济大学附属上海东方医院、上海市中医医院、国际妇婴保健医院、上海市儿童医学中心、上海第九人民医院等。
〖毕业生择业方向〗各级医疗机构及相关机构从事护理临床等有关工作。
〖备注〗本专业限招身高1.65米及以上男生和身高1.55米及以上女生，品貌端正（面部无生理缺陷及明显缺陷）
2.康复治疗技术专业（老年管理与服务方向）
〖培养方向和目标〗本专业对应康复医学中物理治疗助手的职业工种，学生主要学习康复医学的基本理论知识和康复医学的临床治疗技能，掌握一定的现代自然科学和现代医学等方面知识，接受中医传统康复技能和现代康复治疗技能的基本训练，掌握常见疾病和残疾的康复治疗、评价及预防工作的基本能力，懂得医学的、工程的、教育的、职业的、社会的各种综合康复手段，成为康复领域内的技能型人才。
〖课程设置〗除高等学校公共基础课、中医院校专业基础课外，开设专业基础课有：人体解剖学、生理学、病理学、针灸学、推拿学、康复治疗技术、内科康复学、外科康复学、老年护理学等。
〖毕业证书授予情况〗学生根据教学计划规定修完课程，考试成绩合格，达到规定学分者，准予毕业，授予高职毕业证书。
〖毕业生择业方向〗医院康复科、社区卫生服务中心、康复中心、康复医院、康复护理院、疗养院、运动队、老年及儿童福利院等各类康复保健机构。
3.医疗美容技术专业（中医美容方向）
〖培养方向和目标〗本专业主要培养面向二十一世纪、适应我国社会主义现代化社会需要，适应中国大中城市和国际城市人们的生活水平发展需求，具有中医学基础理论、基础知识、基本技能及现代医学有关知识，掌握中医美容基本技能和生活美容常用技术及美容院经营与管理等方面知识，从事美容保健事业的高级实用型美容专门人才。
本专业遵循以“医学美学理论为指导，结合中医基本理论，综合运用中医美容手段，维护、修复人体美”的指导思想，树立了“突出中医美容特色，适当介入生活美容技能”的符合三年制高职教育特点的办学理念，积累了丰富的办学经验。上海中医药大学雄厚的中医底蕴、师资力量，先进的实验设备和实训室为学生学习提供了有利的保证。
〖课程设置〗本专业学制三年，第一、二年为在校理论学习，第三学年为毕业实习。课程设置除高等学校公共基础课、中医院校专业基础课外，开设专业基础课有：美容中药学、美容方剂学、针灸学、推拿学、美容按摩、食疗美容、传统养生功法、化妆品概论、护肤美容、美容化妆、皮肤病学、美容实用英语会话、美容院经营管理学、综合技能训练等。
本专业与美丽田园美容发展有限公司实行订单式培养，并设有“美丽田园”综合奖学金、“美丽田园”学前奖学金和“美丽田园”助学助学金。
〖毕业证书授予情况〗学生根据教学计划规定修完课程，考试成绩合格，达到规定学分者，准予毕业，授予高职毕业证书。我院毕业生学业合格者，美丽田园美容发展有限公司优先录用。
〖毕业生择业方向〗毕业生择业方向：现代美容中心；美容院；健身俱乐部；各种美容化妆品公司和工厂及相关行业应用开发部门。
〖备注〗本专业限招女生，身高1.60米以上，上海地区学生需面试。（另定）
4.医学营养专业（中医营养方向）
〖培养方向和目标〗本专业培养面向二十一世纪适应我国社会主义现代化建设需要，具有必要的理论知识和较强的实践能力，适应中国大中城市和国际城市人们的生活水平发展需求，适应上海都市型、旅游型城市的需要，从事营养保健事业的实用型中医营养专门人才。
本专业学生主要学习现代医学营养和中医营养的基本理论知识，营养卫生和中医营养的实践技能，掌握一定的现代营养和中医营养调配、设计和烹饪等方面知识，接受饮食食谱制备和药膳食疗的基本训练，成为营养饮食方面的技能型应用人才。
〖课程设置〗本专业学制三年，第一、二年为在校理论学习，第三学年为毕业实习。课程设置除高等学校公共基础课、中医院校专业基础课外，开设专业基础课有：营养学、中医药膳学、烹饪学技术、营养学基础、食品卫生学、临床营养学等。
〖毕业证书授予情况〗学生根据教学计划规定修完课程，考试成绩合格，达到规定学分者，准予毕业，授予高职毕业证书。
〖毕业生择业方向〗毕业去向主要为各级医院、疗养机构、学校幼儿院的营养膳食科、宾馆、烹饪学校、食品公司工厂、养老院及营养保健品经营企业等。
本专业不招乙肝表面抗原阳性考生。
5.中药制药技术专业
〖培养方向和目标〗本专业是我校中药学主干专业下的分支之一，主要培养面向二十一世纪、适应我国社会主义现代化社会建设需要，掌握现代药学技术和中药制药有关技能，既有一定理论基础知识又有实际操作技能的中药行业中具有高级技术应用型人才。
本专业以三年的理论课程与毕业就业实习为基础，着重培养学生的中药制药专业知识，以及理论与实践相结合的中药制药技术训练。与四年制中药专业的培养目标相比，本专业更注重学生行业实践能力、专业技能方面的培训，以适应中药制药相关行业多方位的需求。
〖课程设置〗本专业除公共基础课外，设有专业基础课：数理化基础、医学与生物学基础、药学和管理学基础；专业课有中药药理、中药鉴定学、中药炮制学、中药化学、中药药剂学等专业课程；也设有中药商品学、医药营销学和制药工艺学等应用学科。还开设综合性实验课程，加强实验教学，重点培养学生对中药制药的应用实际操作能力，使学生在工作中及时解决实际操作中出现的问题，提高学生的独立思考和实验动手能力。
〖毕业证书授予情况〗学生根据教学计划规定修完课程，考试成绩合格，达到规定学分者，准予毕业，授予高职毕业证书。
〖毕业生择业方向〗主要有现代医药生产企业；医院药剂科；中药制药、中药饮片的生产企业；药品经营企业以及与中药相关行业的应用开发部门。在学生毕业实习阶段，一切从学生就业角度出发，紧密联系用人单位，使学生学有所用，为学生今后的就业提供更多机会。
6.护理专业（梅陇校区）
〖培养方向和目标〗本专业主要具有医学专业基础理论知识，通过专业技能训练，熟练掌握护理岗位基本技能和处理疑难、危重病例的专科护理技术，具备初级卫生保健和病室管理能了的护理人才。
〖课程设置〗主干课程：解剖组胚学、生理学、药理学、基础护理学、内科护理学、儿科护理学、外科护理学、妇产科护理学、社区护理等。
〖毕业生择业方向〗各级医疗卫生及相关机构从事护理等有关工作。
〖备注〗本专业限招1.55米及以上女生，品貌端正（面部无生理缺陷及明显缺陷），教学地点：梅陇校区（梅陇路21号）。
7.医学营养专业（营养与卫生方向）
〖培养方向和目标〗本专业培养具有医学专业基础理论知识，通过技能训练，熟练掌握临床营养治疗、膳食配制、营养与卫生保健、食品卫生监督管理等技能的营养专门人才。
〖课程设置〗主干课程：基础医学概论、临床医学概论、预防医学、营养学、食品卫生学、临床营养治疗学、中医食疗学、烹饪学等。
〖毕业生择业方向〗主要面向医疗卫生、教育机构、食品企业、饮食行业等从事营养、食品卫生管理和卫生保健等工作。
〖备注〗本专业不招乙肝表面抗原阳性考生，教学地点：梅陇校区（梅陇路21号）。