营养与食品卫生
培养目标
培养适应21世纪社会发展需要的德、智、体、美全面发展的营养与食品卫生领域专门人才，以及从事营养卫生技术、食品卫生检验技术和相关单位食品卫生检验、检疫的高素质技能型营养与食品卫生专门人才。
专业概要
为了适应营养与食品市场的发展需要，保障公众身体健康和生命安全，我院通过广泛的社会调研和专家论证。目前我国营养与食品卫生技术人才严重缺乏，社会需求量很大。本专业我院拥有较强的师资队伍、完善的教学设施、稳定的教学基地和实习基地。
主要课程
人体结构与功能、生物化学、食品化学、临床医学概论、现代营养学、食品卫生学、食品质量检测与安全评价、食品质量标准体系、食品科学、食品理化检验、食品毒理学等。
就业方向
在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。