常州信息职业技术学院应用英语(酒店商务英语)专业介绍

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应用英语(酒店商务英语)

  专业名称:应用英语(酒店商务英语)

  学制:三年

  招收对象:应届高中毕业生

  主干课程:综合酒店英语、餐饮英语、现代酒店管理概论、酒店英语、酒店英语口语、餐饮服务与管理、酒店服务技能训练、酒店营销策划、日语(二外)、涉外礼仪、综合实训等。

  培养目标:本专业培养培养具有良好的英语应用和公关能力,熟练掌握涉外酒店经营管理的基本知识和餐饮服务,餐厅服务和客房服务等三项基本服务技能,具备从事酒店各部门经营管理能力和接待服务技能。具备涉外酒店管理人员的基本素质以及旅游业相关知识,能胜任涉外酒店、旅游等单位管理的高等技术应用型人才。

  就业趋向:毕业生适合在国际连锁酒店、高涉外酒店从事酒店行业管理、酒店经营管理工作以及会议中心、餐饮业、旅游业、机场管理工作等。



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