生物技术专业（本科）(与德国合作共建专业)
学制：四年
授予学位：理学学士
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面协调发展，掌握生命科学基础知识、基本技能和现代生物技术理论，具有开拓创新意识和良好文化素养以及较强动手能力的生物技术人才。本专业主要学习生物技术的基本理论、基础知识和现代生命科学的最新成果，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学研究训练，具有较好科学素养，初步具备从事研究、开发与管理的能力。通过外语教学改革，快速提高学生的英语水平。优秀学生可以申请到德国和韩国的高等院校攻读硕士学位。
主要课程：物理化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、药理学、基因工程、生化工程、发酵工程、细胞工程、生物信息学、分子生物学等。