生物工程专业
一、专业特色
以生物化工研究为专业的学科支撑，具有较强的学科交叉性，涉及生物学、化学等自然科学。是以现代生物科学为背景，以工程技术为手段，以生物技术成果转化或产业化为目标的综合性工程技术专业科。
二、培养目标
培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在企事业单位、高新技术领域以及国家相关部门从事生物制药、食品、化工、环境等生物工程过程和设备设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高素质研究应用型专门人才。
三、培养要求
本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程、生物物质提取技术、生物工程设备、生物制药学、酶工程、基因工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程、分子生物学等学科的基本理论和基本知识；
2．掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术；
3．具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力；
4．熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规；
5．了解当代生物工业发展动态和应用前景；
6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
四、学制与学位
标准学制：四年
修业年限：三至六年
授予学位：工学学士
五、主干学科、交叉学科
主干学科：生物学
交叉学科：化学、化学工程与技术
六、主要课程
物理化学、有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、工程制图、发酵工艺学、生物物质分离提取技术、酶工程、分子生物学、基因工程等。
七、集中实践教学环节
军事训练、金工实习、生产实习、化工原理课程实习、化学综合实验、生物工程综合实验、生物工程课程设计、毕业设计等。