作物科学学院
农学（本科）
培养扎实的农学方面特别是作物生产的基础理论知识和基本技能，胜任作物栽培、良种培育、良种繁育、种子生产、烟草生产等方面的科学研究、技术普及、开发推广和农业管理工作的应用型、复合型高级农业科技人才。
主要课程:植物生理学、生物化学、遗传学、试验设计与统计分析、农业生态学、作物栽培学、耕作学、作物育种学、种子学。
毕业生适宜在农业管理、农林院校、农业科研、农业企业（如烟草公司、种子公司、农资公司）等相关部门就业，从事行政管理、技术指导、成果转化、科研教学、市场营销等工作。
农村区域发展（本科）
培养具备农村区域发展和农业推广方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业企业、推广部门、政府及事业单位胜任计划与发展、规划与设计、推广与创新、经营与管理、教学与研究等方面工作的应用型、复合型高级专门人才。
主要课程:农业概论、管理学原理、农村社会学、农村发展概论、发展经济学、发展社会学、农村发展研究方法、农业经济学、农业推广学、农业推广技能等。
毕业生适宜在农业推广、行政管理、教学科研、情报管理与信息咨询、农副产品与农资产品的营销策划、报社与出版社、传播与教育以及科技开发与服务、区域发展规划与管理等工作。