信息技术系
该系三个专业：计算机应用技术(含计算机信息管理、数字媒体设计与制作2个专业方向)、计算机网络技术(含网络工程、WEB应用程序设计及应用2个专业方向)、软件技术(含软件工程、软件测试与维护2个专业方向)，拥有教授、副教授、高级工程师、高级实验师35人，讲师、实验师28人。教师中，有博士3人，硕士15人，“双师型”教师比例达到40％。在专业建设方面，大力推行经国家教育部批准立项的“中国职业技术教育IT课程改革项目”，将国内外IT厂商的权威认证课程融入职业教育。该系建有网络实验室、软件实验室、硬件实验室、图形图像实验室、多媒体实验室等专业实验室和学生自主创业基地“荆州职业技术学院吉德网络传播有限公司”。此外，在荆州津谷电脑城、荆州互联网络技术公司、荆州软件产业基地、华为网络学院等单位建有校外实训基地。该系建立的计算机实验班每生一台计算机(课堂就在实验室)。在教学中注重理论联系实际，培养能熟练运用计算机进行信息处理，开发、分析信息系统，具有一定的预测能力和量化分析能力的高级应用型人才。
计算机应用技术
·专业方向：计算机信息管理、数字媒体设计与制作。
·专业技能课：电子技术、操作系统、网络基础、互联网实用技术、微机原理、C语言、数据结构、VB、数据库、计算机网络、计算机维修技术、IT认证课程等。
计算机网络技术
·专业方向：网络工程、WEB应用程序设计及应用
·专业技能课：电子技术、操作系统、网络基础、网页制作与网站设计、网络数据库、计算机原理、网络安全、C语言、数据通信原理、工具软件、IT认证课程等
软件技术
专业技能课：数据库原理、C及C 、数据结构、网络基础、软件工程、JaJa基础、SoftWareTesting、Oracle9i数据库系统、Html、计算机英语、Xml、Uml、J2EE、Jsp开发技术、NET解决方案、IT项目管理、软件测试工具、职业素养等。