立夏时节最宜尝“地三鲜”
最近,各种时鲜食物陆续上市,因此,立夏时节最适宜“尝尝鲜”。在苏浙沪一带,一般以尝“地三鲜”(蚕豆、红苋菜、黄瓜)最为普遍。蚕豆、红苋菜都是时令蔬菜,还有黄瓜水分多,最适合夏天吃。此外,樱桃、莴笋、枇杷、杏子、香椿、蒜苗等,也都是时令蔬菜瓜果。
交大医学院营养学系副主任蔡美琴教授说,吃蔬菜瓜果特别“补水”。特别是各种天然果汁富含维生素,像紫葡萄汁具有显著的高抗氧化能力,能改善机体健康。不过,她提醒,饮料也分寒热,选择禁忌大有学问。温性或热性的饮料包括山楂、桃子、椰子、木瓜、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等;寒性或凉性的包括香蕉、橙子、柚子、柠檬、梨、猕猴桃、草莓、甘蔗、西瓜等;蔬菜汁中以黄瓜汁、番茄汁为凉性;茶饮料中绿茶为凉性。此外,各种凉茶也性味寒凉。
住:高压人群、失眠人士入夏难眠
平时睡眠不好,晚上不想睡,总是在床上翻来覆去睡不着,白天又没精神,严重影响工作效率……一到夏天,昼长夜短,不少高压人群、失眠人士更为睡眠问题所困扰。目前,“睡得香”已被世界卫生组织确定为健康的重要客观标志之一。
中国睡眠研究会全国睡眠文化建设与推广工作委员会主任、睡眠专家卢福同强调,睡眠不是储蓄,能想存就存,想取就取。如果把“生物钟”搞乱了,一旦缺觉,是很难补回来的。
“孵空调”可能诱发肩周炎、颈椎炎
气温攀升,不少市民开空调、孵空调,有的甚至将电风扇直接“打”在身上。殊不知,一不小心,很容易得肩周炎、颈椎炎,尤其是中老年人。有些人汗流浃背地从湿热户外直接进入冷气房吹风,冷气侵入,很容易引起感冒。岳阳医院青海路门诊部副主任张彦瑾建议,先擦干汗再进入室内比较好。
昼长夜短更应“早起、午睡”
天气炎热,容易令人感到疲乏,不妨在午后小睡,弥补昼长夜短带来的睡眠不足。入夏后,昼长夜短,夏季睡眠养生要顺应自然界阳盛阴虚的规律。
比如,《黄帝内经》提到,“夏三月,夜卧早起,无厌于日”。意思就是夏季要早些起床,微凉的清晨5、6点是的起床时机,以顺应阳气的充盈;晚些入睡,以顺应阴气的不足,但不要超过晚上11点。中医认为,晚上11点至凌晨1点是肝的保健时间,熬夜则会产生“阴虚”,比方说:火气大、口干舌燥,甚至还会使人白天昏昏欲睡。
卧室搬走现代化设备
最近正值“学生族”准备高考(论坛),因为紧张、压力、不良情绪等引起的睡眠障碍,正困扰着不少学生“应考族”。“现代人睡不好觉,其中一个重要原因,就是由于现代化的设备和用品太多,扰乱了正常生活!”卢福同主任说,大约80%疾病的产生,都与睡眠有着密不可分的关系。他为市民推荐“五减睡眠法”。
即睡眠时要减去卧室里的电脑,即把电脑放在书房里,晚上10点后不要再去碰它;减去卧室里的电视,即把电视机放在客厅里,要看电视去客厅,晚上11点看完电视,进入卧室就直接睡觉;减去卧室里的手机,即晚上10点钟把手机放在客厅里充电,并且关手机,不要再让手机打扰你,也不要让垃圾短信骚扰你;减去卧室里的挂钟,即把卧室墙上的挂钟移走,把滴滴嗒嗒的闹钟移走;减少卧室里空调的使用时间,要用定时1至2小时,不要整晚地用。
据分析,在20世纪初,人们每天平均睡眠时间约为9个小时;到21世纪初,平均睡眠时间约为7个小时,减少了2个小时。由于加班、看电视、上网、玩游戏,以及其他各种娱乐活动,许多人一天只能拥有4至5个小时的睡眠时间了,严重影响到新陈代谢,降低身体免疫力,久而久之,影响健康。
行:健康度夏“轻运动”
因为户外炎热,不少人夏天转去健身房运动,加大运动量,达到快速瘦身的效果。
中医认为,夏天出汗多,伤心阴,耗心阳,夏天是心脏最累的季节,应重点“养心”。夏天剧烈运动,会加重心脏负担,很伤身,应以轻松运动方式为主。比如:“轻运动”可因人而异,像下班后不乘坐交通工具,步行回家,只要时间不超过1小时,都算“轻运动”;偶尔练练健美操,几个八拍,做10分钟,也是很好的塑形“轻运动”;或者每天快走15分钟,坚持数周,会促进身体新陈代谢,起到愉悦身心的效果。