给孩子考前“加油”我用这几招
军事上有句话:三军用命,粮草先行。
眼下正是高考冲刺阶段,做家长的,就别插手孩子的学习了,还是好好琢磨一下,咋能当个“好后勤”吧。
近日,家住东风新村的刘女士给记者打来电话说,在高考这个节骨眼上,咋能让孩子吃得有营养、吃得高兴,她有妙招。
刘女士说,一般的孩子早餐都喝牛奶,而她用现制豆浆代替牛奶,而把牛奶留到晚上给孩子喝。
另外,早晨应该给孩子多吃些面食。一是为了丰富主食品种,二是让孩子早点适应大学的早餐。
刘女士说,为了给孩子增加营养和能量,每隔两天,她就在早餐中加份煎牛排。具体做法是:买大块牛肉,切成一厘米厚的片,然后,分别装入小食品袋,放入冰箱冷冻。如果第二天早上吃,睡前就拿出一袋自然解冻。
做时先将肉片两面用刀切几下,再将盐和黑胡椒面撒在上面,加点芝麻会更好,均匀地涂在肉片上,用少量油煎熟即可。
孩子上高三后,刘女士还特意买了一个榨汁机,一般是用三种以上的水果榨成果汁。炎热的夏天,果汁可是消暑的饮品。孩子学习累的时候,喝上一杯,还能缓解疲劳。
高考已经进入倒计时,大部分孩子可能要睡得晚一点,体力和精力每天都有很大的消耗。刘女士认为,给孩子做点夜宵也是必要的,但是要以孩子想吃为准。
刘女士每晚都为孩子准备他想吃的营养粥,需要莲子、桂圆、大枣、百合、枸杞子,也可加点葡萄干。桂圆可以益智宁心,莲子可以养神。将莲子、桂圆和大枣煮开后,熬上10分钟,加入百合、枸杞和葡萄干,再熬几分钟即可。
有时候也可以给孩子做点面条。
刘女士提醒高三学生的家长:做好后勤保障是对的,但也不要搞得太夸张,过了反而会给孩子增加压力。适当地提高菜品的口感度,多吃几顿鱼,菜品勤换几样也就可以了。
有时孩子的要求并不高,接纳、倾听和理解他们才是最重要的。