福建宁德市食安办加强中高考期间食品安全监管

为切实强化中高考期间食品安全监管，保障广大考生饮食安全，从5月19日起，宁德市食安办发出通知要求质监、工商、卫生、经贸、教育、农业、海洋渔业等部门，全面落实食品安全监管措施。市食安办还将适时组织有关部门对监管情况进行督查。

据市食安办负责人介绍，在中高考期间，各监管部门将针对近期气温回升快、各种食品安全事故诱发因素逐步增多的现状，进一步加强对肉制品、水产品、酒类、饮料、水果、蔬菜、食用油、保健食品等重点品种的监管。继续加大对食品批发市场、农贸市场、超市、饭店、考点周边地区的食品经营企业以及学校食堂等重点单位和区域的监督检查力度，消除食品安全隐患，保障考生饮食安全。

据了解，为强化中高考期间对食品的有效监管，工商部门将重点对商场、超市、副食品店、蛋糕店及学校周边商店的食品进行安全检查，依法查处利用中高考期间推销过期劣质食品、发布虚假广告扩大保健食品功效等违法行为，对不合格食品追根溯源。同时，卫生部门将加强对饭店、学校食堂及其周边小餐饮店的食品卫生状况检查，一旦发现食品安全隐患，坚决予以查处。