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Ta老师（www.talaoshi.com）最新消息，今天蚂蚁新村的问题是：
以下哪种非遗美食有“麦绳”之称？
一根面
烧麦
答案：一根面
解析：一根面俗称“麦绳”，是浙江省浦江县北部山区潘周家村的特色面食，以其长、细、韧、滑等独具风味的特色而享誉四方。浦江一根面做工复杂，一公斤面粉可做成数百米长的一根面条，寓意“长福长寿”，故又称“长寿面”。
以上就是2024年9月9日蚂蚁新村职业小知识的问题答案。