茴香豆是什么豆 蚂蚁庄园茴香豆4月28日答案

猜一猜:浙江绍兴小吃“茴香豆”用的是哪种豆？这是支付宝蚂蚁庄园4月28日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下茴香豆是什么豆吧。

茴香豆是什么豆

1、猜一猜:浙江绍兴小吃“茴香豆”用的是哪种豆？

A、蚕豆

B、豇豆

2、正确答案：A、蚕豆

3、答案解析：

茴香豆是蚕豆,它是用蚕豆经过加工后制成的。茴香豆是浙江绍兴著名的传统小吃,属于民间闲食,亦是城乡酒店的四季常备的下酒物,民谣云:“好吃茴香豆,嚼嚼韧纠纠,要用谦豫、同兴好酱油