春笋白色还是绿色的笋肉更鲜嫩 蚂蚁庄园春笋3.12

春笋白色还是绿色的笋肉更鲜嫩？这是支付宝蚂蚁庄园3月12日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下吧。

春笋白色还是绿色的笋肉更鲜嫩

1、小鸡宝宝教你挑春笋：以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩？

白色

绿色

2、正确答案：白色

3、答案解析：

市面上常见的春笋有3种颜色，白色最嫩最好吃，笋肉颜色越白就越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差。