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下列关于营养评价的叙述，正确的有

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A、握力检查能判断肌肉的蛋白质贮备

B、舌炎和唇裂提示A族维生素缺乏

C、转铁蛋白对营养状态的变化较敏感

D、精确收集尿量是计算氮平衡的关键

E、正氮平衡时伴有正电解质平衡

参考答案:

ACDE

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男，37岁，30年来逐渐地出现手指做细活不灵便，握力减弱，前臂非常消瘦，用力握物

患者男，36岁，感颈肩部不适伴左手麻木3年，近渐加重感双手无力，握物困难，行走

患者男，36岁，感颈肩部不适伴左手麻木3年，近渐加重感双手无力，握物困难，行走

患者男，36岁，感颈肩部不适伴左手麻木3年，近渐加重感双手无力，握物困难，行走

患者男，36岁，感颈肩部不适伴左手麻木3年，近渐加重感双手无力，握物困难，行走

患者男，36岁，感颈肩部不适伴左手麻木3年，近渐加重感双手无力，握物困难，行走

患者男，45岁，感颈肩部不适伴双手无力，以左手为著1年，近来感双上肢无力加重，

患者男，34岁，感颈肩部不适伴双手麻木3年，近渐加重感双手无力，行走时双下肢

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