有人根据某种沙门菌食物中毒患者164例的潜伏期资料，用百分位数法求得潜伏期的单侧95%上限为57.8小时，其含义是：（ ）

A、大约有95人的潜伏期小于57.8小时
B、大约有5人的潜伏期大于57.8小时
C、大约有5人的潜伏期小于57.8小时
D、大约有8人的潜伏期大于57.8小时
E、大约有8人的潜伏期小于57.8小时