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影响湿热灭菌的因素,叙述正确的是( )。

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影响湿热灭菌的因素，叙述正确的是（）。

A．微生物的种类和数量对湿热灭菌无影响

B．微生物在中性溶液中耐热性最大，酸性溶液中最差

C．繁殖期的细菌对高温的抵抗力小

D．细菌芽孢的耐热性较强

E．过热蒸汽的穿透力大，灭菌效力强

参考答案:

BC微生物的种类和数量对湿热灭菌有影响：芽孢耐热性较强。被灭菌物品中微生物数量多则达到完全灭菌的时间也较长。过热蒸汽温度高，穿透力差，灭菌效果不佳。热压灭菌应采用饱和蒸汽。

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