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凯氏定氮法测定蛋白质,加入硫酸钾的作用是

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凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是

A、催化炭粒氧化作用

B、提高消化液沸点，有利于有机物分解

C、缩短消化时间

D、固定氮

E、防止爆沸

参考答案:

参考B

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