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采用直接滴定法(GB5009.7－1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的( )。

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采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的( )。

A、碱性酒石酸钾液

B、中性酒石酸铜液

C、碱性酒石酸铜液

D、酸性酒石酸铜液

E、碱性酒石酸钠液

参考答案:

参考C

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