饮食对药物作用的影响有哪些?

参考答案:

1.促进药物吸收和增强疗效，如酸睦食物增加铁剂的溶解度，促进铁的吸收。2.干扰药物吸收和降低疗效，如补充钙时不宜同时吃菠菜，因为菠菜中有大量草酸，与钙结合影响钙的吸收。3.改变尿液pH值从而影响疗效，如蛋、肉、鱼等在体内代谢产生酸性物质;牛奶、蔬菜、豆制品形成碳酸氢钠影响尿pH值，影响药效。