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大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子

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大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子

A、胰蛋白酶抑制剂

B、豆腥味

C、胀气因子

D、植物血细胞凝集素

E、以上都是

参考答案:

参考E

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