决定糖酵解途径最主要的是
A.葡萄糖激酶
B.磷酸果糖激酶
C.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
D.丙酮酸激酶
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参考答案:
B解析:糖酵解途径包括10步反应,分为三个阶段:磷酸己糖的生成、磷酸丙糖的生成及丙酮酸的生成。在第一阶段中,葡萄糖需要磷酸化,在己糖激酶催化下由ATP提供磷酸基和能量,生成6-磷酸葡萄糖。6-磷酸葡萄糖借磷酸己糖异构酶催化醛糖与酮糖的异构化反应,转变为6-磷酸果糖,再经磷酸果糖激酶催化,并由ATP提供磷酸基和能量进行第二个磷酸化反应,生成1,6,-二磷酸果糖。