关于酶活性中心的叙述,正确的是

参考答案:

A(A)所有的酶都有和底物相结合和催化反应的活性中心；而单纯酶不含辅酶或金属离子，活性中心外也有必需基团，维持酶的空间结构而不与底物结合和催化反应，至于抵制剂固然有与活性中心结合的，但也有不和活性中心结合而在活性中心之外他处结合的，即别位抑制。