酶能加速化学反应的进行,其原理是

参考答案:

C解析：本试题考核“酶促反应机理”。 欲加速一个化学反应，可通过加热等，给予活化能；或通过改变反应途径，降低反应所需要的活化能。酶促反应即通过E(酶)-S(作用物)中间复合物形成，改变反应途径，降低活化能，加速化学反应进行。所以本题答案选择C。