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根据老年人的生理特点,下列营养素的供给量哪项是正确的

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根据老年人的生理特点，下列营养素的供给量哪项是正确的

A．钙不超过600mg

B．铁少于青壮年

C．蛋白质达每公斤体重0.5g

D．脂肪量占总热能的20%

E．碳水化合物应多提供蔗糖

参考答案:

D(D)老年人胆汁酸减少，脂酶活性降低，对脂肪的消化功能下降，故脂肪不宜摄入过多，以摄入的脂肪量占总热能的20%为宜。

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