我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是

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我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是

A.维生素C

B.维生素B12

C.叶酸

D.核黄素

E.烟酸

参考答案:

D(D)食物中的维生素B2常以结合及游离两种形式存在,游离状态的容易被日光和热破坏。