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罐头食品生产过程中，其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物

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罐头食品生产过程中，其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物

A、假单胞杆菌

B、肉毒梭菌

C、变形杆菌

D、葡萄球菌

E、大肠杆菌

参考答案:

参考B

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