街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有

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街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有

A、黄曲霉毒素

B、苯并芘

C、氯丙烷

D、丙烯酰胺

E、二噁英

参考答案:

参考B