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(140~141题共用备选答案)

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（140~141题共用备选答案）

A．36. 7kJ

B．4kcal

C．6kcal

D．37. 6kJ

E．4. 184J

140. 1g脂肪产生能量为

141.1g蛋白质产生能量为

参考答案:

D,B

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关于蛋白质的特点,错误的是 ( )

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