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用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于

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用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于

A.热力消毒法

B.巴氏消毒法

C.电离辐射消毒法

D.过氧化物类消毒法

E.以上都不是

参考答案:

C用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌是电离辐射消毒法；巴氏消毒属于热力消毒法。

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