蛋白质分子中α-螺旋的特点是( )

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蛋白质分子中α-螺旋的特点是( )

A.α-螺旋为左手螺旋

B.每一螺旋含3个氨基酸残基

C.靠氢键维持的紧密结构

D.氨基酸侧链伸向螺旋内部

E.结构中含有脯氨酸

参考答案:

C蛋白质的二级结构靠氢键维持,而α-螺旋属于二级结构的一种。因此本题的正确答案为C。(2002年考试真题)