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引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是( )。

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引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。

A．肉类及肉类制品

B．海产品及盐渍食品

C．家庭自制的发酵食品

D．奶类及奶类制品

E．蛋类食物

参考答案:

C

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