女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，经常患感染性疾病，采指尖血测定血红蛋白为100g/L。根据上述症状分析该儿童可能缺乏（ ）。

女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，经常患感染性疾病，采指尖血测定血红蛋白为100g/L。根据上述症状分析该儿童可能缺乏（ ）。A、铁

B、维生素D

C、维生素E

D、蛋白质

E、钙

尚需进一步检测的指标是（ ）。A、清蛋白

B、球蛋白

C、高密度脂蛋白

D、视黄醇结合蛋白

E、红细胞游离原卟啉

含该营养素丰富的食物是（ ）。A、牛奶

B、动物肝脏

C、绿叶蔬菜

D、水果

E、玉米胚

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！