大肠杆菌

参考答案:

CE

大肠杆菌能分解乳糖产酸产气，有鞭毛，即动力试验阳性。大肠杆菌是人体肠道正常菌群，一般不致病，但是当发生定位转移时，可以引起肠道外感染。有些菌株为致病菌，可以引起腹泻，特别是大肠杆菌O157：H7可引起暴发流行。大肠杆菌寄居在肠道，不断随粪便排出，污染周围环境和水源、食品等。因此，饮水、食品的卫生细菌学检查常以大肠菌群作为被粪便污染的指标。但是空气卫生细菌学检查常以链球菌作为指示菌。