弱有机酸在胃肠道容易吸收的部位是

8 查阅

A、

B、小肠

C、十二指肠

D、直肠

E、结肠

参考答案:

A

该题为基本知识题,考查影响胃肠道吸收的因素。外源化学物在胃肠道吸收的机制主要是经简单扩散,在小肠中吸收可以涉及其他机制。影响有机酸和有机碱吸收部位的主要因素是胃肠道的pH。由于胃内酸度较高(pH1~2),有机酸以非离解状态存在,因此易于在胃吸收。正确答案是A。

营养与食品卫生学