最适宜肝炎患者食用的食物为

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A、

B、豆腐

C、辣椒

D、咖喱牛肉

E、孜然牛肉

参考答案:

B

肝炎患者应该避免摄入损害肝细胞的食物,忌 酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

营养与食品卫生学