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美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是

16 查阅

A、亚麻酸

B、共轭亚油酸

C、花生四烯酸

D、棕榈酸

E、月桂酸

参考答案:

B

营养与食品卫生学

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