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中链甘油三酯的缺点是

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A、不含必需脂肪酸

B、清除速率比长链甘油三酯低

C、氧化水解不彻底

D、不宜消化吸收

E、会导致单核-吞噬细胞系统功能障碍

参考答案:

A

中链甘油三酯是6到14个碳原子的饱和脂肪酸，不含有必需氨基酸。

营养与食品卫生学

相关问题:

C18:2，n-6表示该脂肪酸

膳食中的必需脂肪酸包括

下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是

下列碳水化合物中，能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是

摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是

1g甘油三酯在体内完全燃烧，可产生的能量是

下列属于必需脂肪酸的是

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的

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