关于配制肠外营养液说法错误的是

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A、磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀

B、在葡萄糖与氨基酸的混合液中,如钙和磷酸盐 的浓度乘积大于75mmol/L,则不能使用硅胶导管

C、混合营养液中的氨基酸浓度不可小于2.5%

D、选用葡萄糖酸钙比选用氯化钙更易与磷酸盐作用产生磷酸盐沉淀

E、混合营养液在配制后不可放置时间过长

参考答案:

D

氯化钙比葡萄糖酸钙更易离解,因此选用氯化钙比选用葡萄糖酸钙更易与磷酸盐作用产生磷酸盐沉淀,因此D项说法错误。

营养与食品卫生学