复习、考试期间,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多,需要补充,下列补充的营养素不正确的是

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A、蛋白质

B、磷脂

C、碳水化合物

D、维生素

E、

参考答案:

E

复习、考试期间,大脑活动处于高度紧张状态,对氧和某些营养素的需求比平时增多,如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、维生素C、B族维生素和铁的消耗增加。因此,要注意多补充这些营养素。

营养与食品卫生学