Ta老师题库

下列碳水化合物中，能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是

10 查阅

A、单糖

B、双糖

C、寡糖

D、淀粉

E、蔗糖

参考答案:

C

该题考核碳水化合物的分类及其功能。寡糖不被淀粉酶分解而在结肠被有益菌发酵，有助于有益菌的生长。

营养与食品卫生学

相关问题:

胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生

有一临床分离菌株，其吲哚、甲基红、V-P、枸橼酸盐(IMViC)的结果为++--，在

培养下列哪种细菌适合采用吕氏血清斜面培养基、尿素蛋黄双糖琼脂培养基

志贺菌在克氏双糖（KIA）试验中的反应是

双糖铁培养基分为两层，其上、下层所含物质是

多数沙门菌在克氏双糖(KIA)复合试验中的反应是

伤寒沙门菌双糖管反应

体内单糖生物合成的唯一途径是

随便看看:

版权所有,保留一切权利！© 2018-2023 Ta老师 Talaoshi.com 湘ICP备18019507号-1 联系QQ:469958。